こんにちは！『リフォームたもつ』店長の池田です。先月のたもつ通信では、小雪とお話ししましたが、2月は2回の寒波の停滞。毎日の除雪で疲労されている方も多いのではないでしょうか。
さて、先日友人のキッチンカーへお邪魔してきました。現在、外食産業全体が大きな転換期を迎える中、従来の大型店舗による画ー的なサービスから、個性的で機動力のある小規模店舗へと、消費者の関心が移行しています。若年層の間で新しい働き方としてキッチンカービジネスが注目を集めています。
友人のキッチンカーの目印は青いワーゲンバス！今回は「チョコバナナ」と「チョコイチゴ」の販売！
チョコの甘さが控えめで子どもに戻ったように笑顔になり、ペロリと食べてしまいました。朝の除雪での疲労が癒されました。出店日、出店場所により、「焼き鳥」「白いたいやき」なども販売しており楽しみ満載です！